食品安全

危害儿童健康的食品安全问题

食品添加剂对儿童的危害 一、致癌问题 如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。如奶油黄色素可诱发大鼠肝癌,甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应,形成有强致癌作用的亚硝基化合物。 二、急、慢性中毒问题 由于制造添加剂时所用原料不纯而污染一
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警惕!这些食物容易噎到孩子

甜甜的果冻,小巧的水果,脆脆的坚果,还有香酥的鱿鱼丝等,都是孩子们喜欢吃的食物。但像花生,瓜子,荔枝,龙眼,葡萄,果冻等体积比较小的食物很容易噎到孩子,特别是如果孩子一边吃,一边玩耍说笑,食物就更容易从咽门掉进气管里卡住。所以,家长在给宝贝吃这些东西的时候,一定要小心! 1.果冻 (1)果冻是有张力的,很容易变形!小孩子比较喜欢吃果冻,但是这种类型的食物很有可能被孩子直接吸进去,导致孩子发生意外
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菠萝不是想吃就吃 宝妈须知

正值水果的换季时节,芒果、菠萝等许多新鲜的水果开始纷纷上市。看着黄灿灿的菠萝,想着香甜的美味,宝宝的口水就要流出来了。可是妈妈们可要注意了,菠萝中可是含有对宝宝身体有害的一些成分。 菠萝: 1.含有甙类,它是一种有机物,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒,但对健康尚无直接危害。 2.含有羟色胺,它是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,每1
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三水果宝宝多吃会危害健康

通常情况下,妈妈们认为多给宝宝吃蔬菜和水果比较好,但其实有些水果并不是吃得越多就越好,甚至有一些水果宝宝多吃会危害宝宝的健康哦! 柿子遇酸成胃结石 皮薄色鲜,味道甜美,是孩子非常喜爱吃的水果。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C及钙、磷、铁及多种胶质物。如果孩子肺热咳嗽,或大便干燥,吃一些柿子则有助于改善症状。但是,若是经常在餐前大量吃柿子,柿子里含有的大量柿胶酚、单宁和胶质,就会在胃内遇
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宝妈须知:五种牛奶不能给孩子喝

牛奶是孩子成长过程中必不可少的食品,父母在给宝宝喂牛奶的时候经常会犯一些小错误,导致宝宝不能完全吸收牛奶营养,特别是0-1岁的小婴儿,他们的身体发育还处在关键期,千万别让错误的牛奶饮法伤害了宝宝的身体。 1.用微波炉长时间加热的牛奶不要喝 经常听到新妈说自己的宝宝喝牛奶总是喝不完,150ml的牛奶还要分几次喝,每次遇到这种情况,妈妈们不知道这剩下的冷牛奶是能给宝宝喝,还是不能喝?如果还能喝,用微
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预防高血压需要从娃娃抓起

从宝宝开始添加辅食起,有的家长开始纠结是否该给宝宝吃食盐了。很多家庭早早就给孩子的辅食加了盐,特别是老一辈认为孩子不吃盐会没劲、走路不稳 那么,到底该如何给婴幼儿吃盐呢? 1.婴儿不用额外吃盐 根据《中国居民膳食指南(2007)》及国外指南,婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物,而是吃原味食物。有人会有疑问:孩子不吃盐怎么能行呢?我们成人每天不都得吃盐呀? 根据最新《中国居民膳食营养素参考摄入量》,
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酷夏来袭 宝宝吃冷饮需谨慎

随着小暑的到来,天气越来越热,街头随处可见解暑降温的冷饮。各式风味的冷饮俘获了一众熊孩子的心,然而,冷饮吃了多了对宝贝的健康不利,这让妈妈们头痛不已。宝贝奶声奶气的我只吃一口是否融化了你的心,让你的拒绝说不出口呢? 贪食冷饮的五大危害1.营养不良爱吃冷饮的孩子,一般看起来面黄肌瘦,抵抗力较差。因此,建议家长不要把买冷饮当作对孩子的宠爱,即使是冰箱里的水果和酸奶,也要取出后放1小时,等凉气散后再给孩
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你知道吗?1块烤翅至少含400种致癌物

春冬交替之际正是各种病毒肆虐的时节,这个时候大人都容易生病更何况是抵抗力还没有发育完全的宝宝呢,所以日常要对宝宝的身体健康状况更加的关注。宝宝日常应试关注?一起和学习吧。 烧烤风在本年冬天再度流行,除了传统的街边烤翅、烤羊肉串,各式花样的韩式烤肉也更加兴旺起来。在一饱口福的同时,您是否意识到,吃下去的一片烤肉含有多少不宁静因素?大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国明确告诉
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这七类食品会影响宝宝智商

春冬交替之际正是各种病毒肆虐的时节,这个时候大人都容易生病更何况是抵抗力还没有发育完全的宝宝呢,所以日常要对宝宝的身体健康状况更加的关注。宝宝日常饮食健康方法一起和学习吧。 (1)含铅食品 铅是细胞的一大杀手。当血铅浓度达到15微/100毫升时,就会引起儿童发育迟缓和智力减退,并且年龄越小神经受损越重。含铅食品主要有爆米花、皮蛋、缸装食品或饮料等。 当前儿童铅中毒情况增多,中毒症状有动作过多,兴奋
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易伤害宝宝的食物

春冬交替之际正是各种病毒肆虐的时节,这个时候大人都容易生病更何况是抵抗力还没有发育完全的宝宝呢,所以日常要对宝宝的身体健康状况更加的关注。宝宝日常饮食注意,一起和学习吧。 果冻 我国从2006年5月1日起在生产领域开始实施规定杯形凝胶果冻直径不得小于3.5厘米。但生活中不是只有直径3.5厘米以下的小果冻可能导致宝宝窒息,其实对于5岁以下的宝宝来说,直径在3.5厘米以上的果冻同样很危险。宝宝把果冻咬
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易使孩子窒息的食物

春冬交替之际正是各种病毒肆虐的时节,这个时候大人都容易生病更何况是抵抗力还没有发育完全的宝宝呢,所以日常要对宝宝的身体健康状况更加的关注。宝宝日常饮食安全,一起和学习吧。 孩子吃什么东西被卡的最多?过去有很多答案:鱼刺、骨头、瓜子、花生、山核桃、果冻、硬币等。专家们经过研究,列出了危险品排行榜,其中,花生米和瓜子排在第一、第二位。 各种异物中主要是有机物(指可吃的东西)229例,占79.8%。有机
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让孩子不接受陌生人食物

一说到儿童宁静教育有关的话题,父母们就异常关心。包罗面对陌生人时候的如何自我掩护、对危险物品远离等的掩护等等,在没有问题发生的时候看起来不太重要。出了问题,就是大问题。所以,很多幼儿园小学都有关于儿童宁静教育的课程。 三天前带美美在小区附近的一个儿童服装店里转悠。以前带美美来过几次,所以老板娘认识我们。我们是当时的唯一顾客,挑衣服的时候就来回比力。过了一会儿。来了一对母与子,男孩比美美小,在外面坐
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